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さよなら・・・りくぶん
c0067454_22434.jpgどうも料理づいてしまったようで。

今日も正月にトライするはずだった「さばだんご」
(栗原はるみレシピ)を作りました!

見た目は鶏のから揚げにしか見えませんが、
これがうまいっ!
ごぼう、にんじん、タマネギの食感もよく、おかずにもおつまみにいい感じ。

とてもヘルシーだし魚が苦手なお子さんにもいいんではないかと。

しっかし ”さば”
いつからか最も好きな魚になっていました。

定食屋で魚があるとだいたいさばを選んでしまいます。

c0067454_2251116.jpg横浜出向中、神奈川県警近くの定食屋のさば味噌がうまかった!
そこは魚メニュー中心なんですが、メンチカツもうまい店で、メンチとさば味噌の盛り合わせ、通称「味噌盛り」(毎日出ない)があると幸せだった・・・。

横浜最終日に撮った「味噌盛り」を発掘しました→
懐かしい。。。今見てもご飯多いな~(笑)

押し寿司のさば寿司も好きです。
渋谷東急デパ地下で感動したさば寿司があって、この前食べようと思ったら置いてないんですよ。ショックでしたね。

ショックと言えば、桜新町の飲み屋さん「りくぶん」。
我が家のリクガメの名前はこのお店から付けさせてもらったわけなんですが、昨日の帰りお店の前を通ったら店頭に張り紙がありました。
「12月28日で閉店しました」と。

あぁ、なんであんなにいいお店が・・・。

アド街でも紹介されてやっくんも絶賛してたのに。

りくぶんありがとう。(2回しか行けなかった・・・残念)
by riku_bun | 2007-01-13 22:13 | 日々のこと
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