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包丁を研いでみた
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我が家の定番品の一つであるGLOBALの包丁。

ようやく研ぐことができました。

包丁研ぎ。

初めてのことで、最初は力加減、角度がイマイチよくわからなかったけど、10分、20分と研ぐうちにだんだんわかってきました。

この作業。結構、集中力が高まっていいかも。

切れ味も戻っただけじゃなく、趣味が一つ増えたかも!?!?
by riku_bun | 2008-09-06 16:41 | 定番
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