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2010年 05月 30日 ( 1 )
きな粉のポルボロネーゼ
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先日の日曜喫茶で気に入ったサルビア給食室ワタナベマキさんの「毎日のおやつ手帖」から”きな粉のポルボロネーゼ”(舌噛みそう・・・)に挑戦。
きな粉ときび砂糖で作るバタークッキーのようなお菓子であります。

初めてながらふんわりさくっと上手にできました!

きな粉のお菓子というと”きな粉棒”が大好きなのですが、このポルボロネーゼ(やはり舌噛みそう)もとっても美味しい。定番になりそうです。


雨も降らなかったので寒かったのですがお出かけ。
先日テレビで盆栽を取り上げていて、むくむく草盆栽を再開したくなりました。(再開と言えるほどやってませんが・・・)

そこで、前から行ってみたかった「品品(しなじな)」さん目当てで自由が丘まで。

住宅街の中で見つけるのに少し苦労しながらお店に到着。
店内ではさっそく製作をしている方がおりました。

手始めに小さめの木ものを2鉢、あと苔を一袋購入。

来週はお手軽簡単ミニ盆栽にチャレンジです!
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建物と道路の隙間にびっしりと苔を養生中。みずみずしくて癒されます。。
by riku_bun | 2010-05-30 18:24 | 定番